Biologisch Bedeutung

Biologisch seit 1990

Das BIOWEINGUT HEIDEBODEN

arbeitet im Einklang mit der Natur – der Kerngedanke beim ökologischen Weinbau und Obstbau ist ein möglichst geschlossener und natürlicher Kreislauf zwischen Mensch, Tier und Natur.

Die Philosophie der Betriebsführung richtet sich nach einem zukunftsorientierten Leitsatz:

“Wir haben die Erde nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen.”

In der biologischen Landwirtschaft wird großer Wert auf einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen gelegt. Boden, Wasser und Luft werden geschützt, die Bodenfruchtbarkeit wird gefördert und die Artenvielfalt bleibt erhalten.

Wer Wert auf echte und natürliche Lebensmittel voller Geschmack legt, trifft mit unseren Produkten die richtige Wahl.

1990 entschloss sich Josef Kaintz auf biologisch organische Wirtschaftsweise umzusteigen,

er übernahm eine der Pionier Rollen in der biologischen Landwirtschaft ein, da er einer der ersten Bio- Landwirte in Österreich überhaupt war.

Biologischer Anbau bedeutet einen sehr hohen Arbeitseinsatz, ständige Achtsamkeit und Sorgfalt, Respekt im Umgang mit und vor der Natur.

Der Unterschied

  • Natur- und ressourcenschonende Produktion
  • jährliche Kontrollen durch die Kontrollstelle der Austria Bio Garantie mit Zertifikat
  • kein Einsatz von chemisch synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln
  • kein Einsatz von Herbiziden – Unkrautbekämpfung erfolgt rein mechanisch
  • kein Einsatz von Weinsteinstabilisierungsmitteln
  • Begrünung der Rebzeilen zum Aufbau der organischen Masse und des Bodenlebens
0
0

Start typing and press Enter to search