BIOWEINGUT HEIDEBODEN
Familie Kaintz
Wein mit Verantwortung und Herkunft
„Wir haben die Erde nicht von unseren Eltern geerbt, sondern nur von unseren Kindern geliehen.“
Dieser Leitsatz begleitet uns seit über 30 Jahren und prägt jede Entscheidung in unseren Weingärten und im Keller. Als einer der Pionierbetriebe von BIO AUSTRIA stehen wir mit dem Bioweingut Heideboden für ehrlichen, nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur. Bei uns entsteht nicht nur Wein und Traubensaft – wir bewahren Lebensräume, pflegen unsere Böden und gestalten Zukunft.
Seit 2008 führe ich, Martin Kaintz, den Familienbetrieb und verbinde die Erfahrung vergangener Generationen mit frischen Ideen und einer modernen Handschrift. Viele unserer Produkte werden vegan vinifiziert, besonders schonend ausgebaut und spiegeln ihre Herkunft unverfälscht wider.
Messwein & Basilika
Bereits in zweiter Generation keltern wir den Messwein für die Basilika „Maria auf der Heide“ – ein Zeichen von Vertrauen, Qualität und gelebter Tradition.
Frauenkirchen am Heideboden
Der Begriff „Heideboden“ beschreibt einen nicht exakt abgegrenzten Landstrich rund um Frauenkirchen, welcher von der Parndorfer Platte im Norden, dem Hanság im Süden und dem Seewinkel im Westen eingerahmt wird.
Geprägt vom pannonischen Klima und den leichten, sandigen Schotter-Schwarzerdeböden entstehen hier charakterstarke Weine mit Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit. Jede Flasche erzählt von Respekt vor der Natur, von Handarbeit, Leidenschaft und der tiefen Verbundenheit zur Region.